Vorspeisen

Pesterwitzer Feuertopf

hausgemachte fruchtig-scharfe Vorspeise aus Tomaten, Paprika, Chili,
Knackwurst und geheimen Zutaten, Baguette
( brennend serviert, enthält wenig Alkohol )
(auf Wunsch mit frischem Knoblauch)
4,95 €
 
 
Salat

Kleiner gemischter Salat mit Kräutercroutons
3,95 €
 

Ragout fin

hausgemacht vom Kalb, mit Käse überbacken, Baguette
4,95 €
 
 

Spargelkarte

Sehr geehrte Gäste, wir bieten Ihnen unsere Spargelgerichte ausschließlich von
ausgesuchtem Beelitzer Spargel an.
Der Spargel wird bei uns frisch und bissfest gegart.
Sie möchten Ihren Spargel etwas weicher?
Unser Personal nimmt Ihre Wünsche gern entgegen.
Wir wünschen guten Appetit.
 
Frische hausgemachte Spargelsuppe mit Sahnetupfer
3,95 €
 
Frischer Spargel mit Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur
250 g  12,90 €
500 g  17,90 €

Frischer Spargel mit Seranoschinken und Petersilienkartoffeln
250 g  16,90 €
500 g  21,90 €
 
Frischer Spargel mit Rinderzunge ( in Butter gebraten ) und Petersilienkartoffeln
250 g  19,50 €
500 g  25,90 €
 
Frischer Spargel mit Schweineschnitzel und Petersilienkartoffeln
250 g  18,50 €
500 g  23,50 €
 
Frischer Spargel mit Welsfilet und Petersilienkartoffeln
250 g  18,90 €
500 g  23,90 €
 
Gern können Sie den Spargel als Beilage oder Beilagenwechsel zu allen anderen Hauptspeisen
unserer Karte kombinieren.
 
250 g frischer Spargel als Beilage zum gewählten Hauptgericht
8,90 €
 
250 g frischer Spargel als Beilagenwechsel zum gewählten Hauptgericht
7,90€
 
Alle Spargelgerichte bekommen Sie wahlweise mit Soße Hollandaise
oder zerlassener Butter

Hauptspeisen

Ofenkartoffel

Ofenkartoffel mit Zwiebelquark und Salatbeilage
( auf Wunsch mit frischem Knoblauch)
7,95 €
 

Hirtenkäse

Gebackener panierter Hirtenkäse auf Sahneblattspinat mit
Petersilienkartoffeln
11,95 €
 
 
Welsfilet

Gebratenes Welsfilet nach Müllerinart
mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage 
12,95 €
 
 
Hähnchenschnitzel

Schnitzel aus der Hähnchenbrust mit Bratkartoffeln und
Zwiebelquark
(auf Wunsch mit frischem Knoblauch)
14,95 €
 
 
Schweineschnitzel

Paniertes Schnitzel aus dem Schweinelachs mit Pommes Frites
und Salatgarnitur
11,95 €
 
 
Rostbrät´l

Rostbrät´l aus dem Schweinenacken mit gebratenen Zwiebeln,
Bratkartoffeln und Salatgarnitur
12,95 €
 
 
Jetzt gibt´s Saures

Sauerbraten aus dem falschen Rinderfilet mit hausgemachtem
Apfelrotkohl und Klößen
11,95 €
 

Angusrind

Roastbeefsteak vom argentinischen Angus vom Lavastein - Grill
200 g-19,90 €
300 g-24,90 €


Filetsteak vom argentinischen Angus vom Lavastein - Grill
200 g-24,95 €
 
Unsere Steaks werden wahlweise gereicht
mit hausgemachter Kräuterbutter oder gerösteten Zwiebeln oder Pfefferrahmsoße,
mit Bratkartoffeln oder Röstitalern oder Pommes Frites
und mit Salatgarnitur.


Wildschwein

Braten vom Wildschwein mit hausgemachtem Apfelrotkohl, Klößen
und Wildpreiselbeeren
12,95 €
 

Bratkartoffeln Spiegelei

Hausgemachte Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern und Salatgarnitur
6,95 €

 
Bratenbrot

Warmer Schweinebraten auf Graubrot mit saurer Gurke, Senf
und Meerrettich, Salatgarnitur
7,95 €


Sülze

Hausgemachte Sülze vom Schwein mit Remoulade und Zwiebelringen,
Bratkartoffeln und Salatgarnitur
10,95 €
 
 
Salat Hähnchenbrust
 
Verschiedene Blatt- und Rohkostsalate mit tranchierter Hähnchenbrust
vom Lavastein - Grill und Baguette
12,95 €

Kinderspeisen

"Rotkäppchen"
Pommes Frites mit Mayonnaise oder Ketchup
2,90€


"Käpt'n Iglo"
Fischstäbchen mit Kartoffelschnee
3,90€


"Goldgräber"
Hähnchennuggets mit Pommes Frites und Ketchup
3,90€


"Dumbo"
Zwei kleine Kartoffelpuffer mit Apfelmus
3,90€


"Schweinchen Babe"
Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup
4,40€


"Hexe Baba Jaga"
Gegrillte Bockwürstchen mit Kartoffelschnee 
4,40€


Die Preise sind für Familien mit Kindern gedacht, um den Geldbeutel etwas zu schonen.
Für alle Anderen behalten wir uns vor, einen Aufschlag zu berechnen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Hallo liebe Kinder, zum Zeitvertreib könnt Ihr euch gern etwas zum Malen oder Spielen holen.
 
 

Dessert

Apfelstrudel
 
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne
4,90€
 
 
Schauen Sie auch in unsere Eiskarte

 

 

Angaben über die Inhaltsstoffe und Allergene erhalten Sie selbstverständlich

bei uns im Restaurant.

Änderungen in Angebot und Preis behalten wir uns vor.

 

 

Zum Ausdrucken der Speisekarte einfach Strg und P gleichzeitig drücken.

Copyright Gasthof Pesterwitz Dezember 2016